Rogal Świętomarciński kontra Currywurst - 2018

Celem projektu jest rozwinięcie kompetencji społecznych i integracja młodzieży wiejskiej przez poznanie życia i rozwiązań technicznych w mieście oraz nauka tradycyjnych dań wielkopolskich i brandenburskich, realizowana w wersji niemiecko- i angielskojęzycznej.

Grupa 19 osób w wieku 13-19 lat.

Osią projektu są spotkania kulinarne, podczas których młodzież w dwóch grupach przygotowuje potrawy wielkopolskie i dania brandenburskie. Młodzi pozyskują przepisy, zdobywają informacje dotyczące tradycji powstania dań, kalkulują wydatki zakupu składników do wykonania potraw i pracują nad tłumaczeniami wybranych przepisów kulinarnych. Uczestnicy przygotowują wydanie przepisów w formie fotoksiążki w języku angielskim i niemieckim. Celem zapoznania się z tradycją wypieku poznańskiego rogala i narodowej przekąski Currywurst, młodzież samodzielnie planuje i organizuje wyjazd do Poznania i do Berlina. Zamawiają bilety do muzeów w języku polskim i niemieckim, kupują bilety kolejowe do Poznania, organizują przejazd do Berlina, dbając o szczegółowy program każdego z wyjazdów. Młodzież dokumentuje działania, nagrywa krótkie filmy i wykonuje zdjęcia, promując działania na Fanpage’u stowarzyszenia, a efekty swoich aktywności prezentują podczas eventu, połączonego z pokazem potraw i prezentacją fotoksiążki.